Oříškovo-skořicové muffinky

Oříškovo-skořicové muffinkyRáno by měl člověk začít dobrou snídaní, která by mu dodala dostatek energie na celý den a zároveň si dát něco dobrého, ať ten den začíná veseleji už od samého rána. S dávkou sacharidů a zdravých tuků můžete vykročit do nového dne třeba těmito zdravými muffinami plnými jen samými zdravými surovinami.


Recept:

  • 150 g celozrnné mouky
  • 100 g jemně pomletých vlašských ořechů
  • 50 g ovesných vloček
  • 1 prášek do pečiva
  • lžička skořice (klidně i více)
  • dle chuti i např. muškátový oříšek (špetku)
  • 3 vejce
  • 1 zakysaná smetana
  • 2 banány
  • přesnídávka dle chuti (nejlépe banánová, může být i jablečná, jahodová, meruňková)
  • hořká čokoláda

MuffinyVšechny sypké suroviny smícháme ve větší míse, do které pak přidáme i zbytek mokrých surovin. Pořádně promícháme, naplníme muffinové formičky a pečeme klasicky na 180 °C přibližně 30 minut.


Muffiny byly trošku v podzimním oříškovém stylu, ale na chladné rána se hodí ideálně. Kdo má rád sladší, určitě přidá do těsta cukr, med, či nějaký sirup dle svých chutí.

Reklamy