Jednohubky


img_8853_tonemappedSpíš než o recept se zde jedná o pokus 😀 . Nové servírovací pomůcky bylo potřeba na něčem vyzkoušet a nenapadlo nás nic kreativnější, než klasická jednohubka s vajíčkovou pomazánkou a nějakou tou zeleninkou.

Kdo by přece jenom dostal chuť na jednohubky s vajíčkovou pomazánkou, přidávám náš rodinný recept.


Recept:

  • vajíčka uvařená natvrdo
  • 1 cibulka
  • sůl, pepř
  • 2 a více kyselých okurek dle chuti
  • hořčice
  • tatarka

Uvařená vajíčka nakrájíme na malé kousky. Stejně tak cibulku a několik okurek. Dám do misky, osolíme, opepříme. Poté přidáme lžíci hořčice a zamícháme. Nakonec vmícháme aspoň 2 lžíce tatarky. Záleží na množství ostatních surovin, určitě to odhadnete podle oka tak, aby vám konzistence vyhovovala. Necháme uležet alespoň hodinu v lednici a pak můžeme ochutnat a dochutit podle chuti. Přidat sůl, pepř či klidně trochu hořčice a tatarky.

 

Advertisements